La nostra politica

Vetrina Toscana 2015Da sempre la politica del negozio è stata quella di favorire i prodotti locali, e, proprio per questo, negli ultimi anni Nuceria Fruit ha aderito al programma “Vetrina Toscana”, teso al raggiungimento di una migliore e maggiore integrazione tra il commercio e le piccole e medie imprese locali, caratterizzate dalla tipicità e dalla qualità dei loro prodotti.

In virtù di questo impegno, Nuceria Fruit predilige i prodotti agroalimentari regionali, in modo da promuovere e sostenere le piccole imprese e contribuire al mantenimento della cultura ed economia locale.

Secondo le regole che legano la ditta a questo progetto, Nuceria Fruit propone nel proprio assortimento abituale:

Prodotti a marchio di origine/indicazione geografica:

Vino DOCG

Morellino di Scansano Docg – cl 75;
IGT Bianco 2010 – Vermentino – cl 75;
Bianco di Pitigliano DOC – cl 75;
Morellino di Scansano Docg – Riserva.

Olio DOP

Olio extravergine di oliva cl 50 – prodotto in Scansano;
Olio extravergine di oliva cl 75 – prodotto in Scansano;

Pecorino Toscano DOP

Pecorino stagionato prodotto in Roccalbegna gr 1000 circa;
Pecorino stagionato prodotto in Manciano gr 1000 circa;
Pecorino alle noci prodotto in Roccalbegna gr 800 circa;
Pecorino al peperoncino prodotto in Roccalbegna gr 800 circa;

Farro
Fagiolo di Sorano IGP

Prodotti di qualità regionale classificato (tradizionali e agriqualità):

Pasta

Pasta di farro Toscana Casarecce gr 500;
Toscanina – Pici – gr 500;
Toscanina – Strozzapreti – gr 500;
Toscanina – Strigoli – gr 500;

Miele di Maremma

Miele di acacia vasetto gr 250 prodotto in Polveraia (Scansano);
Miele di acacia vasetto gr 500 prodotto in Polveraia (Scansano);
Miele di marruca vasetto gr 250 prodotto in Polveraia (Scansano);
Miele di marruca vasetto gr 500 prodotto in Polveraia (Scansano);
Miele millefiori vasetto gr 250 prodotto in Polveraia (Scansano);
Miele millefiori vasetto gr 500 prodotto in Polveraia (Scansano);
Miele Nocciolata vasetto gr 250 prodotto in Polveraia (Scansano);
Miele Nocciolata vasetto gr 500 prodotto in Polveraia (Scansano);
Miele di castagno vasetto gr 250 prodotto in Polveraia (Scansano);

Confetture

Confettura di prugne gr 320 prodotta in Capalbio;
Confettura composta di castagne e cioccolato gr 100 prodotta in Capalbio;
Confettura composta di Pere al Morellino gr 100 prodotta in Capalbio;
Confettura composta di Pomodori Verdi gr 100 prodotta in Capalbio;

Cereali soffiati

Prodotti di qualità regionale classificati (biologico):

Frutta ed ortaggi
Formaggi

Caciotta Mista prodotta in Roccalbegna gr 1000 circa;
Cacio di Pienza vecchio;
Cacio di Pienza nero;
Cacio di Pienza bianco;
Cacio di Pienza rosso;
Formaggio semistagionato di Bufala prodotto nella zona dell’Alberese;

Uova

Abbiamo inoltre:

Marmellate

Marmellata di arance gr 220 prodotta in Magliano in Toscana;
Marmellata di susine gr 220 prodotta in Magliano in Toscana;
Marmellata di albicocche gr 220 prodotta in Magliano in Toscana;
Marmellata di fichi e pinoli gr 220 prodotta in Magliano in Toscana.

Dolci tradizionali maremmani

Biscotto salato di Roccalbegna;
Biscotto al Morellino;
Ricciarelli confez. Gr 500 prodotti in Scansano;
Cavallucci confez. Gr 500 prodotti in Scansano;
Menatelli confez. Gr 300 prodotti in Scansano;
Panettone artigianale gr 500 circa prodotto in Montiano;
Panettone artigianale gr 1000 circa prodotto in Scansano;
Pandoro artigianale gr 1000 circa prodotto in Scansano;

Creme e salsine

Conserva del Buttero gr 100 prodotta in Capalbio;
Sugo ai funghi porcini gr 280 prodotto in Capalbio;
Crema di asparagi gr 140 prodotta in Magliano in Toscana;
Crema di carciofi gr 140 prodotta in Magliano in Toscana;
Crema di melanzane gr 140 prodotta in Magliano in Toscana;
Patè di funghi porcini gr 130 prodotto in Capalbio;
Composta di peperoni gr 100 prodotta in Capalbio;

Salumi

Salsiccia di cinghiale gr 300 circa prodotta in Grosseto;
Salame Toscano grana grossa gr 500 circa prodotto in Grosseto;
Capocollo di suino gr 350 circa prodotto in Grosseto;
Prosciutto crudo di suino gr 500 circa prodotto in Sorano;
Spianata di cinghiale gr 360 circa prodotta in Sorano.

Nuceria Fruit inoltre ha utilizzato ed utilizza, fin dalle sue origini, la filiera corta come mezzo di acquisto dei propri prodotti.
La scelta dei prodotti a chilometri zero, infatti, favorisce non soltanto le imprese agricole locali, valorizzando al contempo il territorio grazie alla riduzione dell’inquinamento, ma anche la garanzia di offrire al cliente un’offerta di stagione qualitativamente migliore a prezzi contenuti. Proprio per questo alcuni dei prodotti sopra elencati non sono presenti durante tutto l’anno; ma solo nella stagione del frutto o della verdura con i quali sono composti.

Oltre ai prodotti del territorio, Nuceria Fruit ha, nel proprio assortimento, anche prodotti di altre regioni, come le mele Val Venosta del Sud Tirolo o la Melinda, della Val di Non, operando, anche in questo caso, una scelta di qualità, ed offrendo così al cliente prodotti che rispecchino l’eccellenza italiana.

 

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